「しょくしょく」～食職人の頭の中～ || ファミリー劇場

「しょくしょく」～食職人の頭の中～

現代日本をざわつかせている「食職人」の頭の中を覗きこみ、その食哲学に迫るフード&ヒューマンドキュメンタリー!

いつの時代も、人々を刺激し豊かにしてきた「食」。「食」の最前線で働く「食職人」は、今、何を想い、何を作るのか?その食哲学に迫るフード&ヒューマンドキュメンタリー!

【出演】:[#1]佐藤幸二(「おそうざいと煎餅もんじゃさとう」オーナーシェフ) [#2]行正り香(料理研究家)

2018年初放送

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