真夜中男子めし

真夜中男子めし
真夜中男子めし

Season2
2021年12月9日 19時より配信開始!

story

東京都内。
近年発展したオフィスビル群が立ち並ぶ都会的な風景とは対照的に、
川をひとつ渡れば
いまだ下町の雰囲気を色濃く残す、
ふたつの風景を内包する街。
そんな街に住む、ある三人の男子たち。
オフィスビルで働く者、
この街で生まれ育った者、
引っ越してきた者・・・。
様々な顔を持つこの街で、
一見接点のない男子たちは料理を通じて
次第に交流を深めていく―。

story

  • 須藤晶

    CV:伊東健人

  • 橋田彗

    CV:内山昂輝

  • 青野陽

    CV:梶原岳人

須藤晶

CV:伊東健人

須藤晶

AKIRA SUDOU

年齢:29歳

誕生日:2月13日

身長:177cm

血液型:AB型

職業:小説家

好きな食べ物:砂肝とニンニクの芽炒め

どこか浮世離れしており、飄々として掴みどころのない性格。そんな本人を体現したような、作品ごとにジャンルも名義も変えるカメレオン作家。
生活能力はほぼ皆無で、自身の事には関してはことさら無頓着。父子家庭育ち。
橋田とは地元が一緒で、小中高とずっと一緒の幼馴染。
放っておくとどこまでも不摂生をしてしまうが、橋田が食事を作ったり掃除をしてくれるため、なんとか人間的な生活ができている。

橋田彗

CV:内山昂輝

橋田彗

KEI HASHIDA

年齢:29歳

誕生日:7月31日

身長:181cm

血液型:A型

職業:サラリーマン

好きな食べ物:里芋の煮っころがし、きんぴら

両親を事故で亡くし、祖母の元で育った。
家事能力が高く、料理が趣味。無口ではないが多弁でもなく、常にクールな笑みを携えているが、実はついつい他人の面倒を見てしまうオカンな性格。料理中はご機嫌になるらしく、割と饒舌になる。
須藤とは地元のお隣さんで、小中高ずっと一緒の幼馴染。
商店街にある「青野青果店」の常連。

青野陽

CV:梶原岳人

青野陽

YO AONO

年齢:25歳

誕生日:12月5日

身長:173cm

血液型:O型

職業:青果店

好きな食べ物:ハンバーグ、オムライス、
母親の作るロールキャベツ

商店街の老舗青果店「青野青果店」の跡継ぎ。根っからの下町生まれ下町育ち。
元野球部の体育会系で、礼儀正しく人情に厚いまっすぐな性格。人懐っこい大型犬のようなタイプ。
家業を継がず家にも寄り付かない奔放な兄がいる影響で、“落ち着いた雰囲気の兄”というものに憧れがあり、青果店に客として訪れる橋田のことを「兄貴」と呼び慕っている。
意外と読書家な一面もあり、小説を好んで読む。

streaming

2021年12月9日
ファミリー劇場CLUBにてSeason2配信!

第1~3話:2021年12月9日 19時 配信開始
第4~6話:2021年12月30日 19時 配信開始

Season1 一部無料配信中!

Season1 全編フルVer.独占配信中!

※ファミリー劇場CLUBでの視聴はプレミアム会員登録が必要です。

SPECIAL

ボイスドラマに登場する料理レシピをご紹介

※レシピ画像を選択&クリック!

Season2 第1話 真心模様 うどん入りほっこり茶碗蒸し

Season2 第1話

Season2 第2話 郷愁夜食 落とし卵のお味噌汁

Season2 第2話

Season2 第3話 一酔千日 燻製ベーコンのおつまみポテトサラダ

Season2 第3話

Season2 第4話 お肉ほろほろビーフシチュー

Season2 第4話

Season2 第5話 フルーツいっぱいふわふわパンケーキ

Season2 第5話

Season2 第6話 完熟トマトのラタトゥイユ

Season2 第6話

第1話 青春回想 しょうが香る筑前煮

Season1 第1話

第2話 合緑奇緑 マグロのさっぱりタルタル

Season1 第2話

第3話 才能開花? 深夜のこっそり炊き込みご飯

Season1 第3話

第4話 簡単変身 手抜きハンバーググラタン

Season1 第4話

第5話 直観実行 ひらめきチーズタッカルビ風餃子

Season1 第5話

第6話 深夜結集 3種の彩りブルスケッタ

Season1 第6話

第1話 真心模様 うどん入りほっこり茶碗蒸し

材料/丼1つ分

1個
A:だし汁
150ml
A:しょうゆ
小さじ1
A:塩
ひとつまみ
うどん
1/2玉
かまぼこ
2cm(25g)
しいたけ
1個
鶏もも肉
25g
えび
1尾
三つ葉(葉の部分)
適量
ゆずの皮
適量

作り方

【1】
しいたけは軸を切り落とし、放射線状に3本切り込みを入れて飾り切りにする。かまぼこは1cm幅に切る。鶏もも肉は1.5cm角に切る。えびは殻を剥いて背ワタを取り除く。うどんは湯がいておく。
【2】
ボウルに卵を割り入れてよくほぐす。(A)を加えてよく混ぜる。
【3】
丼にうどん、鶏もも肉、かまぼこ、しいたけ、えびの順に入れる。
【4】
2の卵液をザルで漉し、3に泡が立たないように静かに流し入れる。器全体を覆うようにアルミホイルを被せる。
【5】
フライパンに布巾を入れ、その上に4をのせる。器の半分の高さまで水を入れ、中火〜強火で15〜20分火にかける。竹串を刺して透明な汁が出てきたら蒸し上がり。仕上げに三つ葉とゆずの皮を添える。

第2話 郷愁夜食 落とし卵のお味噌汁

材料/2人前

2個
キャベツ
2枚(80g)
大根おろし
40g
焼きのり
1/4枚
400ml
和風顆粒だし
小さじ1/2
みそ
大さじ1 1/2

作り方

【1】
キャベツは一口大に切る。
【2】
鍋に和風顆粒だしを入れて中火にかける。煮立ったら1を加える。
【3】
キャベツがしんなりしたら弱火にし、卵を割って静かに落とし入れ、蓋をして5分煮る。
【4】
3にみそを溶き入れ、器に盛り付ける。
【5】
4に大根おろし、焼きのりをちぎりながら入れる。

第3話 一酔千日 燻製ベーコンのおつまみポテトサラダ

材料/2人分

燻製ベーコン
80g
じゃがいも
2個(200g)
玉ねぎ
1/8個
A:マヨネーズ
大さじ4
A:練りからし
小さじ1
A:塩
少々
黒こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

【1】
燻製ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、焦げ目がつくまで焼く。
【2】
玉ねぎは薄切りにし、5分水にさらして水気を切っておく。
【3】
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ってさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分30秒程じゃがいもがやわらかくなるまで加熱する。
【4】
じゃがいもは熱いうちに潰し、1、2、(A)を入れて全体をよく混ぜる。
【5】
器に盛り付け、黒こしょう、手で大きめにちぎったイタリアンパセリをのせる。

第4話 お肉ほろほろビーフシチュー

材料/2人分

牛肉(シチュー用)
200g
A:塩
小さじ1/2
A:黒こしょう
少々
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
ブロッコリー
40g
B:水
150ml
B:赤ワイン
100ml
C:デミグラスソース缶
1/2缶(145g)
C:トマトケチャップ
大さじ1/2
味噌
小さじ1
バター
20g

作り方

【1】
じゃがいもは一口大、にんじんは一口大の乱切り、玉ねぎはくし切り、マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯で茹でる。
【2】
牛肉に(A)をふり、下味をつける。圧力鍋にバターを入れて熱し、牛肉を強火で表面に焼き色がつくまで焼く。
【3】
にんじん、玉ねぎを加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。(B)を加えて沸騰したらアクを取る。蓋をして15分弱火で加圧して火を止め、自然に圧力が下がるまで置く。
【4】
蓋を外し、1のじゃがいも、マッシュルーム、(C)を加える。弱火で20分程時々かき混ぜながらじゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。
【5】
火を止め、仕上げに味噌を溶かす。器に盛り付け、ブロッコリーを添える。

第5話 フルーツいっぱいふわふわパンケーキ

材料/2人分(4枚分)

ホットケーキミックス
100g
砂糖
50g
牛乳
40ml
3個
サラダ油
小さじ1

【トッピング】(お好みで)

オレンジ
1個
ブルーベリー
6粒
生クリーム
200ml
砂糖
15g
ミント
適量

作り方

【1】
卵黄と卵白を分ける。卵白は冷蔵庫に入れて冷やしておく。
【2】
卵黄、牛乳をボウルに入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
【3】
卵白を泡立てる。砂糖を1/3量ずつ3回に分けながら入れて泡立て、しっかりとツノが立つまで泡立てる。(ボウルをひっくり返しても落ちない位のかたさになるまで)
【4】
2のボウルに、3のメレンゲを3回に分けて加える。メレンゲの泡が潰れないように優しく切るように混ぜる。
【5】
フライパンに油を入れて弱火で熱し、4を丸く、高くなるように落とし、水を大さじ1/2程空いているスペースに加え、蓋をして弱火で4~5分加熱する。焼き目がついたらひっくり返して3分程加熱し、火が通ったら皿に盛る。
【6】
(トッピング)生クリームに砂糖を加えて泡立て、オレンジは皮をむき食べやすい大きさに切る。ブルーベリーとともにお好みで盛り付け、ミントを飾る。

第6話 完熟トマトのラタトゥイユ

材料/2人分

トマト(大)
2個
たまねぎ
1/2個
ズッキーニ
1本
なす
1本
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
にんにく
ひとかけ
ローリエ
1枚
タイム(生)
2g
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
こしょう
少々

作り方

【1】
玉ねぎは5㎜幅の薄切り、ズッキーニとなすはヘタを取って2㎝角に切り、にんにくは薄切りにする。
【2】
パプリカはヘタとタネを取り、2㎝角に切る。トマトはヘタを取り、8等分位に切る。
【3】
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、にんにくを加えて2分程炒める。
【4】
3にパプリカ、トマト、ローリエ、タイム、塩、こしょうを加える。
【5】
4に蓋をし、弱めの中火で15分間煮込み、蓋を外してさらに15分程、時々混ぜながら水分を飛ばすように煮る。

第1話 青春回想 しょうが香る筑前煮

材料/2人分

鶏こま切れ肉
80g
里芋
2個
にんじん
1/4本
ごぼう
1/3本
れんこん
100g
干ししいたけ
2枚
こんにゃく
1/3枚
いんげん
2本
ごま油
ひとまわし
100ml
A:しょうが
1かけ
A:酒
大さじ2
A:みりん
大さじ2
A:しょうゆ
大さじ2
A:砂糖
小さじ1

作り方

【1】
干ししいたけは分量の水に1時間以上つけて戻す。熱湯を沸かし、こんにゃくを下ゆでする。
【2】
里芋は皮をむき、大きければ半分に切る。にんじん、れんこんは皮をむいて乱切りにする。ごぼうは皮を洗い、乱切りにする。干ししいたけは食べやすい大きさに切る。こんにゃくはスプーンでちぎる。しょうがはせん切りにする。
【3】
鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉を色が変わるまで炒める。野菜を加えて全体に油がなじむまで炒める。
【4】
干ししいたけの戻し汁、Aを加えて落し蓋をし、弱火で野菜に火が通るまで約20分煮込む。
【5】
いんげんはヘタを切って熱湯でゆで、半分に切る。4を器に盛り、いんげんをそえる。

第2話 合緑奇緑 マグロのさっぱり

材料/2人分

マグロ(刺身用)
180g
玉ねぎ
1/4個
A:おろしにんにく
小さじ1/2
A:おろししょうが
小さじ1/2
A:しょうゆ
大さじ1
A:赤ワイン
大さじ1/2
A:オリーブオイル
大さじ1/2
クローブパウダー
少々
卵黄
2個
イタリアンパセリ
適量

作り方

【1】
たまねぎはみじん切りにし、水に5分さらして水気を切る。まぐろは細かく切り、叩く。
【2】
ボウルに1とAを入れて混ぜる。
【3】
器に盛り、卵黄、クローブパウダーをかけ、イタリアンパセリをちらす。

第3話 才能開花?深夜のこっそり炊き込みご飯

材料/4人分

うるち米
1合
もち米
1合
豚バラブロック肉
100g
干ししいたけ
2枚
にんじん
1/4本(25g)
たけのこ(ゆでたもの)
1/2個(60g)
細ねぎ(小口切り)
適量
A:水
適量
A:オイスターソース
大さじ1
A:しょうゆ
大さじ1
A:みりん
大さじ1

作り方

【1】
米は合わせて洗米し、ザルにあげて30分以上おく。干ししいたけは、水 200mlに1時間つけて戻す。
【2】
干ししいたけ、たけのこは2cm角切りにする。にんじんは1cm角に切る。豚肉は3cm幅に切る。
【3】
炊飯釜に米、干ししいたけの戻し汁、Aを入れ、メモリまで水を入れて混ぜ、2を全体にちらし、炊飯する。器に盛り、細ねぎをちらす。
※生肉を使用するため、予約炊飯はせずセット後はすぐに炊飯してください。

第4話 簡単変身 手抜きハンバーググラタン

材料/2人分

ハンバーグ
2個
じゃがいも
2個
市販のホワイトソース
1缶
ケチャップ
大さじ4
ピザ用チーズ
50g
少々

作り方

【1】
じゃがいもは洗って一つずつラップに包み、600Wのレンジで約4分、竹串がスッと通るまで加熱する。熱いうちに皮をむいて耐熱皿の中でフォークを使ってつぶし、塩をふる。
【2】
1に市販のホワイトソースをかけ、ハンバーグを砕きながらのせる。ケチャップをかけ、ピザ用チーズをちらす。
【3】
トースターでチーズに焼き色がつくまで約10分焼く。

第5話 直感実行 ひらめきチーズタッカルビ風餃子

材料/2人分

豚ひき肉
150g
キムチ
150g
ニラ
1/2束
餃子の皮
30枚
ごま油
大さじ1
50ml
ピザ用チーズ
100g
A:酢
大さじ2
A:黒こしょう
適量

作り方

【1】
キムチとニラはみじん切りにする。
【2】
ボウルに豚ひき肉、1を入れてよく練り混ぜる。餃子の皮で包む。
【3】
フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで3分程焼き、水を入れて周りにピザ用チーズをちらし、中火~弱火で10分焼く。
【4】
Aを混ぜて、餃子にそえる。
※チーズ羽は端に茶色の焦げ色がついたら火を消して2分ほど冷ます。 (余熱でさらにチーズに火が入ることでいい焼き色に仕上がり、冷めることでカリカリの羽になります。)

第6話 深夜結集 3種の彩りブルスケッタ

材料/5~6人分

フランスパン
1本
A:おろしにんにく
小さじ1
A:オリーブオイル
大さじ2

〈生ハムとハーブチーズのブルスケッタ〉

生ハム
8枚
クリームチーズ
80g
パセリ(みじん切り)
大さじ2

〈ミニトマトとオリーブのブルスケッタ〉

トマト
1個
ブラックオリーブ
5個
おろしにんにく
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/4
バジルの葉
3枚

〈アボカドタルタルのブルスケッタ〉

アボカド
1個
クリームチーズ
30g
レモン
1/2個
少々
黒こしょう
少々

作り方

【1】
フランスパンは薄切りにする。Aを混ぜ合わせ、フランスパンに塗り、トースターでカリッとするまで焼く。

〈生ハムとハーブチーズのブルスケッタ〉
クリームチーズとパセリを混ぜ、パンにぬり、生ハムを飾る。

〈トマトとオリーブのブルスケッタ〉
トマトは1cmの角切りにする。オリーブはスライスする。バジルの葉は食べやすくちぎる。すべての材料を混ぜ合わせる。

〈アボカドタルタルのブルスケッタ〉
アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。レモンは縦半分に切り、半分はいちょう切りに、残りは絞ってレモン汁にする。アボカド、レモン汁、クリームチーズ、塩を混ぜてアボカドを軽くフォークでつぶす。パンにのせ、レモンを飾り、黒こしょうをふる。

【おすすめの缶詰アレンジ】
生ハム:パイナップル缶
トマト:サバ缶やツナ缶
アボカド:牡蠣やムール貝のオイル漬け缶

CAST&SATFF

橋田 彗
内山 昂輝
須藤 晶
伊東 健人
青野 陽
梶原 岳人

キャラクターデザイン
じゃのめ

シナリオ
宮上徳重
(セブンデイズウォー)

音響監督
太田信乃

音響効果
出雲範子

音楽
林部亜紀子

録音調整
土井拓海

SNS

真夜中男子めし 公式Twitter